Сьогодні ми хочемо порекомендувати тобі рецепт мигдалевого печива з лимонними часточками. Якщо ти не любиш надто солодку випічку — це печиво ідеально підійде для твого сніданку або вечері. Цукру в ньому зовсім небагато, а лимон додає приємну кислинку.
Мигдальне печиво
Мигдаль в наш час недешевий, тому ми спеціально адаптували рецепт. Як зробити мигдальне печиво без мигдалю? Дуже просто! Якщо у тебе алергія або в твоїй кухні просто не знайшлося мигдалю, ти можеш замінити його вівсянкою. Найголовніше — злегка обсмажити вівсяні пластівці перед додаванням в тісто.
Це вівсяно-мигдальне печиво на смак сподобається всім, адже навіть якщо воно буде недостатньо солодким, його можна запросто намазати медом. Мед та лимон — це приголомшливе на смак і дуже корисне поєднання.
Інгредієнти
- 150 г вершкового масла
- 1 куряче яйце
- 200 г меленого мигдалю або вівсяних пластівців
- 250 г борошна
- 4 лимона
- цукор за смаком
- цукрова пудра
Приготування
Якщо у тебе залишаться кісточки після використання лимона — ні в якому разі їх не викидай! Читай нашу статтю про користь кісточок лимона і про те, як вони можуть допомогти твоєму організму.
Нагадуємо тобі про нашому рецепті неймовірно смачного і простого лимонного пирога на кефірі. Це паличка-виручалочка на випадок, якщо раптово нагрянули гості.
Що може бути смачніше ніж імбир з лимоном? Обов’язково приготуй ці цукерки. Це найсмачніші ліки від застуди!