Горіх пекан звичайний є популярним північноамериканським деревом, а його плоди служать джерелом поживних елементів, вони дуже корисні для організму. Для Росії це екзотична культура, для вирощування якої відбираються зимостійкі сорти. Садівники повинні врахувати, де росте горіх пекан в Росії. В іншому випадку ви даремно витратите час. Також важливо забезпечити для горіха хороший догляд.
Де росте в Росії горіх пекан?
Багато хто чув про корисні властивості плодів горіха. Але в нашому кліматі можна вирощувати далеко не всі види подібних дерев. Багатьох садівників цікавить, де росте горіх пекан (фото рослини представлено далі) в нашій країні.
Той факт, що дане дерево можна вирощувати просто на дачній ділянці і отримувати з нього хороший урожай, порадує багатьох.
Пристосований горіх пекан до вирощування в Росії. В основному його культивують на узбережжі Чорного моря. На території нашої країни дерево не використовується для промислового розведення. Воно підходить тільки для індивідуального вирощування на дачних ділянках.
Садівники знають, де горіх пекан зростає у Росії найкраще. Для рослини сприятливі південні регіони. Хороше освітлення і вологий жаркий повітря сприяють комфортному існуванню рослини. Однак було відмічено успішне культивування в Підмосков’ї і середній смузі нашої країни.
Опис
Ця рослина є представником сімейства Горіхових. Дерево листопадного типу, висота якого здатна досягати шістдесяти метрів. В жаркому кліматі зазвичай виростає до сорока метрів, а в середній смузі – до п’ятнадцяти метрів у довжину. Горіх пекан в Росії здатний до плодоношення до трьохсот років.
Крона розлога, має шатрообразную форму. Вона здатна досягати сорока метрів в обхваті. Листя довжиною близько п’яти сантиметрів, яскравого зеленого кольору. Їх поверхня гладка. Стовбур коливається в діаметрі від двох до трьох метрів.
Квітки по науковому визначенню двостатеві: жіночого і чоловічого типу. Вони мають значні відмінності. Чоловічі квітки мають вигляд сережок, які з’являються біля основи пагонів. Жіночі ж збираються до 10 шт. в суцвіття колосовидного типу. Вони знаходяться на кінцях гілок. Процес цвітіння починається в травні. Він триває до кінця червня.
У ході вирощування горіха пекана можна спостерігати плоди, які мають довгастий вигляд. Їх приблизний розмір становить сім сантиметрів в довжину і три сантиметри завширшки. Їх середня маса досягає двадцять грам. Покриті плоди шкірястою оболонкою. У процесі дозрівання вона твердне і тріскається. Плід має овальну форму, з загостреною вершиною. Ростуть вони купками до 10 шт., мають коричневий відтінок і містять ядро. На відміну від волоського горіха пекан не має перегородок. І це великий плюс.
Ці горішки дуже багаті мінералами і вітамінами, також вони містять фолієву кислоту і дубильні речовини. Вони володіють компонентами для зниження рівня холестерину. Ядра пекана позитивно впливають на організм при авітамінозі, недокрів’ї, серцевої недостатності, а також при інших захворюваннях серця і судин.
Поширені сорти
У природі є понад 150 сортів цієї рослини. В основному вони виведені в США і Канаді. Горіх пекан росте в Росії завдяки спеціально виведеним північним сортам. Вони відрізняються від інших видів високою зимостійкістю.
Цікавлячись, де в Росії росте горіх пекан, потрібно уточнити, про яке сорті йде мова. Деякі з них придатні до вирощування в помірному кліматі.
Рекомендовані сорти горіха пекана в Росії:
- Індіана. Цього гібриду вже майже 200 років. Плоди важать до 16 р. Вони нагадує смак шоколаду. Це є особливістю сорту. Смакові якості горіха загострюються через місяць після збору. Дерево дає плоди в середині жовтня і здатне переносити морози до -35 С.
- Карлсон 3. Сорт виведений в Канаді і є найбільш північним рослиною. Плід має невеликі витягнуті горіхи. Колір ядра світлий коричневий, горіхи хорошої якості. Розпускається і плодоносить в ранній період.
- Стюарт. Досить великий гібрид. Його плоди досягають в довжину 45 мм і завширшки 20 мм Ядро горіха жовте, з легким солодкуватим присмаком. Плоди дерева починають дозрівати в кінці вересня. Це рослина стійка до захворювань, а також завдяки морозостійкості витримує зниження температури до -35 С. Цей північний горіх пекан до вирощування в Підмосков’ї ідеально пристосований.
- Буссерон. Сорт виведений у Франції. Він має хорошу врожайність, не вибагливий у догляді. Плід має масу близько 12 р. Смак приємний, каштановий. Сорт володіє стійким імунітетом до хвороб.
- Киова. Добре опыляемое дерево. Для стабільного врожаю рекомендується садити рослини один від одного на відстані до десяти метрів. З опису має дуже тонку шкаралупу, яка досить легко розкривається. Володіє дуже приємним смаком і має багато корисних якостей, перевершуючи за цими характеристиками волоський горіх. Маса плоду досягає 12 р.
- Майор. Плодоносить дерево на початку жовтня. Його забарвлення сіро-коричневе, маса плодів – до 12 р. Ядра досить легко витягуються і володіють вишуканим пікантним смаком. Гібрид широко поширений, так як має високу стійкість до морозів до -36 С.
- Грін Рівер. Досить знаменитий сорт в США. Після посадки дерево пару років росте повільно. Але потім процес явно прискорюється, якщо порівнювати з іншими сортами. Горіх має тонку оболонку, світло-коричневого відтінку. Його маса становить близько 15 р. Дерево дає плоди на початку жовтня. Морозостійкий сорт, здатний витримати температуру до -36ºС.
Процес вирощування
Компоненти для вирощування готують ще пізньої осені. Потім у теплому кліматі їх можна висаджувати на грядку. При посадці в середній смузі рекомендується спочатку проростити насіння тепличним способом. В грунт вносять найбільш міцні саджанці.
Якщо посадки відбувається восени, то необхідно підготувати грядки з борознами. Насіння поглиблюють приблизно на 6 див. Коли прорізаються сходи, їх проріджують. Залишаються самі міцні рослини.
Розсадний спосіб вирощування горіха пекана з насіння досить простий:
Сіянці потребують щоденного поливу. За перший рік у рослини утворюється корінь. Восени рослини пересаджують у відкритий грунт.
Посадка і догляд за рослиною
Перше, на що потрібно звернути увагу при вирощуванні, це вибір відповідного місця. Також рослина має бути забезпечено повноцінним доглядом протягом усього сезону. А восени його готують до зимівлі.
Спочатку потрібно забезпечити відповідні умови для посадкового матеріалу на ділянці. В основному садівники на ринках набувають розсаду або щеплені саджанці. Рослина перед покупкою варто гарненько оглянути, щоб на ньому не було плісняви, тріщин та інших пошкоджень. Рекомендується роботи проводити навесні або восени, в цей час року у дерев сповільнюється рух соків.
Щоб отримати хороший урожай, радять посадити як мінімум два види цієї рослини. Це буде сприяти гарному взаємною запиленню між деревами. Рекомендована відстань становить близько 9 метрів.
Підходящий грунт в даному випадку – це пухкий грунт. Перед посадкою обов’язково слід перекопати грядки, внести перегній і мінеральні добрива.
Правила посадки і поливу з прикормками
Послідовність при посадці така:
Грунт повинна постійно зволожуватися. Це вкрай важлива процедура для саджанця. Особливо це справедливо, якщо молодий саджанець. Але також не варто допускати застою вологи. Це може привести до загибелі рослини.
Дерево дуже добре реагує на підживлення. Тому навесні можна вносити коров’як або суміш з сечовини. При формуванні нирок рекомендується удобрювати горіх суперфосфатом або калійної сіллю. Витрата суміші – 35 г на 10 л води.
Обрізка і підготовка до зими
Кожен рік слід обрізати сухі і знищені пагони. Обробку проводять один раз в році. Вдалий час для цієї процедури – весна або осінь.
Формуючу обрізку слід виконувати для молодих саджанців. Відростки видаляються повністю. Гілки скорочувати не можна, оскільки на них утворюються суцвіття. Тому до цієї процедури слід ставитися відповідально, щоб не нашкодити рослині.
Незважаючи на те що багато сортів цього дерева виділяються зимостійкістю, утеплення все одно необхідно молодим саджанцям. Стовбур дерева варто обернути агроволокном. Воно посприяє захисту від гризунів і морозів.
Наприкінці осені дерево слід рясно полити, потім насипати шар мульчі з перегною.
Вирощування горіха пекана в Підмосков’ї
Для того щоб вирощувати представлене рослина в Підмосков’ї вдало, варто врахувати ряд деталей:
- Потрібно вибрати морозостійкий щеплений сорт.
- Насіння для вирощування потрібно піддати обробці холодом.
- Подбати, щоб до дерева добре надходив сонячне світло.
- Азотні добрива вносять навесні, а влітку і восени подсыпаются добрива.
Завдяки своєму ранньому цвітінню дерево не боїться заморозків. Але при цьому рослина все одно слід готувати до зими.
З-за специфічних умов Підмосков’я дерево не завжди встигає дати врожай за літо. Найраціональніший варіант для посадки – карія серцевинна. Це гібридний родич пекана, який здатний без будь-якої шкоди витримати зимові холоди. Плоди на смак відрізняються. Вони мають гіркуваті нотки.
Урожай
Процес дозрівання горіха зазвичай відбувається в кінці вересня або на початку жовтня. Стиглі плоди зазвичай самі осипаються на землю. Урожай дозріває щорічно. Якщо дерево вирощувати з насіння, то плодоношення починається на 9 рік. Якщо дерево прищепити, то воно дасть урожай через чотири роки. Молодий горіх здатний принести урожай до п’яти кілограм, а дорослий – близько п’ятнадцяти кілограм. Максимальний урожай становить до 200 кг.
Горіхи можна вживати як в сирому, так і сушеному і смаженому вигляді. Зберігання відбувається при температурі 10-14 ° С. Очищені горіхи можна залишити в холодильнику на термін до півроку. При кімнатній температурі цей процес триває не більше 4 тижнів.
Способи розмноження
При розведенні рослини застосовуються наступні способи:
- Насінням. Рослину можна розмножувати розсадним способом або висаджувати насіння спочатку у відкритому грунті. Щоб підвищити схожість насіння, посадковий матеріал слід опрацювати. Для культивації вибираються більш міцні насіння.
- Живцювання. На молодому рослині відрізають кілька нових пагонів довжиною 15 див Потім їх укорінюють в теплому приміщенні. Це може бути теплиця або будинок. Потім за ними ретельно доглядають: поливають, підживлюють добривами, розпушують грунт.
- Щеплення. Процес щеплення є досить ефективним. Його виробляють в червні або лютому. В якості підщепи застосовують дворічні саджанці. До рослині прищеплюють здорові живці, отримані з однорічних пагонів.
Висновок
Цікавлячись, де зростає у світі горіх пекан, можна відзначити, що зустріти його можна в теплому вологому кліматі. Деякі північні сорти можуть рости і на території Росії. Цей горіх цінують за його корисні поживні речовини, які знаходяться в горіхах. Дерево воліє вологий і теплий клімат. Але рослина вимагає ретельного догляду, який включає в себе полив, підживлення, обрізку і укриття на зиму.
