Як приготувати печінковий торт

3-26-2019

Його можна готувати в якості повсякденного страви або урізноманітнити з його допомогою святковий стіл. Які способи приготування припадуть до смаку домашнім і гостям, і назавжди приживуться в домашній книзі рецептів. Печінка говяжья1 килограммяйца4 штук( і). Кількість порцій: 6час приготування: 3 хвилини. Проста, але ситна страва, для якого знадобиться мінімум інгредієнтів. Сподобається всім, хто любить щільні закуски. Приготування: Спочатку займемося основним інгредієнтом — печінкою. Після цього зняти з неї плівку, розрізати на шматки. Розбити туди яйця, влити молоко, посолити, можна додати спеції для м’яса, поперчити. Розігріти на сковороді рослинне масло, влити «тісто», випікати 2 – 3 хвилини з кожного боку, після перекласти на блюдо. Все повинно вийти не менше 5 млинців. Приступаємо до збірки печінкового пирога. Викладаємо на блюдо печінковий млинець, промазуємо майонезом, посипаємо цибулею і морквою, повторюємо таким чином шари. Перед подачею на стіл потрібно дати пирогу просочитися. Поставте його в холодильник як мінімум на пару годин, в ідеалі — на ніч. Печінковий пиріг з курячої печінки. Тим, хто віддає перевагу птицю червоного м’яса, доведеться за смаком цей рецепт. Послідовність приготування: Цей рецепт печінкового пирога простий і не забирає багато часу. Печінку промити проточною водою і перекрутити її у фарш за допомогою м’ясорубки. Додати у фарш яйця, сметану і борошно. Щоб одержана маса була більш повітряної, яйця можна попередньо збити. По консистенції воно повинно вийти, як густа сметана. Тепер випікаємо печінкові млинці на добре розігрітій сковороді. Куряча печінка готується швидко, тому необхідно ретельно стежити, щоб страва не підгоріло. Після того, як млинці будуть готові, подбаємо про прошарку. Потрібно дрібно нарізати цибулю і обсмажити до золотистого кольору. В окремій чашці змішуємо сметану і подрібнений часник. Все, що залишилося зробити — зібрати шари воєдино. Збираємо блюдо наступним чином: печінковий млинець — смажену цибулю — сметана з часником. Самим верхнім шаром повинна стати сметана, а щоб курячий печінковий пиріг нарядно виглядав, посипаємо його зеленню. Якщо перед подачею на стіл ви поставите його в холодильник на кілька годин — він стане ще смачніше. Читайте в наступній статті: корейська суп куксу і кимчи. Чим харчуватися в зимовий період.
Також хочемо вам порекомендувати https://kulinar-mir.ru/pechenochnyj-tort-s-syrom-i-gribami/