È difficile coltivare cibo quando non hai un terreno su cui appoggiarsi.
A Londra. Soprattutto adesso.
Gli attivisti vogliono un cambiamento. Non solo nello spirito ma nello statuto. Chiedono al Comune di istituire il “Diritto alla crescita” in tutta la capitale. Sbloccherebbe terreni pubblici inutilizzati per gli orti comunitari. L’idea è davvero semplice. Prendi gli spazi sprecati. Rendili commestibili.
Alcuni posti lo hanno già capito. Hounslow. Southwark. Hackney. Hanno lanciato le proprie versioni della politica. Le terre desolate stanno diventando frutteti e orti. Funziona dove esiste. Ma perché fermarsi ad alcuni comuni? La Greater London Authority deve farsi avanti. Si sollecita un modello standardizzato per tutti i trentadue distretti più la stessa City di Londra.
La pressione arriva con i dati.
L’Assemblea del popolo di Londra su cibo, natura e “diritto alla crescita” ha appena pubblicato un rapporto. Presenta dodici richieste specifiche. L’obiettivo è ambizioso. Rendere la capitale più verde e più commestibile entro il 2035. Sembra poetico. I dettagli sono amministrativi. Abbiamo bisogno di funzionari dedicati alla crescita della comunità in ogni singolo distretto. La coltivazione alimentare deve essere integrata fin dall’inizio nelle future strategie sanitarie e di pianificazione.
Il municipio afferma che sta già aumentando l’accesso agli spazi verdi. Questa è la loro linea. Ma guarda le code.
Almeno 30.501 londinesi aspettano un pezzo di terra.
Trentamilacinquecento persone. Quel numero proviene da una richiesta di libertà di informazione del 2023 gestita da Greenpeace. Rivela un lato dell’offerta rotto. La domanda schiaccia la disponibilità. Sedici distretti hanno semplicemente smesso di accettare nuove richieste di lotti. Sono pieni. Libri chiusi.
Aspettare. Forse ti starai chiedendo perché l’attesa è così lunga?
A Camden. L’elenco può durare dodici anni. Dodici anni. Immagina di pianificare il tuo orto su un orizzonte decennale. A Islington. Ci sono solo centosei lotti disponibili. Soltanto centosei. Per circa diciassettemila famiglie che non hanno nemmeno un giardino. La matematica è crudele.
L’attuale sistema patchwork non è sufficiente. È reattivo. Coloro che sostengono il diritto alla crescita sostengono che esso debba essere strutturale. Un diritto di base a coltivare il proprio cibo su terreni pubblici vuoti. Non è un oggetto di lusso. È l’infrastruttura.
Non è chiaro se il sindaco ascolterà. Il rapporto è sulla scrivania. La terra vuota è sotto i nostri piedi. Stiamo ancora scavando nei margini.
