Зараз Європейське агентство з продовольчої безпеки (EFSA) має намір переглянути маркетингові гасла виробників.
Проведене широкомасштабне клінічне дослідження спростувало дані про те, що ферментоване молоко може допомогти «хорошим бактерій» перемогти «погані бактерії в організмі.
Було перевірено 180 інгредієнтів, які виробники йогуртів позиціонували як надають оздоровчий вплив на організм. У результаті з’ясувалося, що 10 добавок взагалі не могли розглядатися як корисні, а корисність інших 170 не доведена, повідомляє GZT.
