Восени сонячна активність помітно знижується і одночасно з цим сотні експертів в мережі, пресі і на телебаченні починають хором закликати нас заповнювати нестачу вітаміну d спеціальними фармацевтичними препаратами. Цей “вітамінний бум” триває вже більше 10 років і через нього майже 80% наших співгромадян впевнені, що їм насправді не вистачає вітаміну d. Але чи так це насправді? давайте послухаємо незалежного експерта, який розповість, як справи йдуть насправді.
Лікар вищої категорії ендокринологічного наукового центру, ендокринолог, дієтолог, кандидат медичних наук фатіма дзгоєва зустрілася з журналістами популярного видання «аіф» і розповіла про 7 основних помилок, які понад століття створювалися навколо вітаміну d.
1. Вітамін d-рядовий вітамін, такий же як і інші
Найбільша таємниця вітаміну d полягає в тому, що це зовсім ніякий не вітамін. Лікарі називають його так за звичкою і щоб було зрозуміліше пацієнтам. У 1913 році вчені відкрили «фактор росту», який трохи пізніше і отримав назву «вітамін d». У ті часи про вітаміни знали дуже мало і відразу не розібралися в тому, що виявлене ними речовина – це прогормон з якого утворюються гормони, важливі для правильного розвитку організму.
Крім цього, він відповідає за безліч інших важливих функцій, наприклад, бере участь у формуванні статевих гормонів, від яких залежить фертильність жінок і чоловіків, і знижують болі під час місячних. Тому вітамін d дуже важливий, але приймати його потрібно в межах розумного і принцип «чим більше тим краще» тут не працює.
2. Отримувати вітамін d краще природним способом
Нам відомо, що вітамін d виробляється в організмі під дією ультрафіолету і багато хто прагне поповнити його запаси, загоряючи на пляжі. Але вчені стверджують, що це практично неможливо. По-перше, в наших широтах сонячна активність недостатньо висока, щоб забезпечити нас достатньою кількістю випромінювання, а по-друге, навіть виїжджаючи у відпустку в південні краї, ми не все одно отримуємо стільки сонячного світла, скільки потрібно для вироблення прогормону.
Період відпустки в південних країнах занадто короткий, та й загоряємо ми захищаючи свою шкіру спеціальними кремами з uv фільтрами. Вони допомагають знизити негативну дію сонця на шкіру, але при цьому і роблять таку засмагу марним, з точки зору отримання заповітного вітаміну. Солярій також в цьому випадку не можна рекомендувати, так як в ньому простіше заробити меланому, ніж отримати достатню кількість ультрафіолету.
Залишається ще один спосіб – отримувати вітамін d з їжею, але і він не працює. Ви просто не зможете подужати кількість їжі, необхідне для поповнення його запасу. Добова доза речовини міститься в 4,5 кг сиру, 2 кг лосося або 100 яєчних жовтках. При цьому існують і інші нюанси-багато продуктів не можна вживати спільно з корисними, так як вони нейтралізують їх дію.
3. Вітамін d потрібно приймати восени і взимку
Доза вітаміну d абсолютно не залежить від пори року, тому лікарі не беруть до уваги погоду за вікном, а виписують препарати з вітаміном в залежності від потреби в ньому організму конкретного пацієнта. Рівень речовини залежить від багатьох факторів: віку, способу життя, захворювання, особливості обміну речовин.
Тому перш ніж почати прийом препаратів з вітаміном d необхідно відвідати лікаря і здати аналізи. Але навіть коли норма речовини буде досягнута, припиняти його прийом не потрібно. Щоб підтримувати в організмі необхідні 30 нг/мл дорослим людям потрібна доза 1500-2000 мо на добу. Для новонароджених ця дозування складе 500 мо в день, для дітей з 4 тижнів до року — 1000 мо, а для тих, кому більше року — 1000-1500 мо в день.
Також оптимальна доза може бути збільшена лікарем для людей з ожирінням і пацієнтів, які приймають протисудомні препарати, глюкокортикоїди, протигрибкові препарати, а також антиретровірусні ліки, які призначаються при віл. У цих випадках вітамін d можуть виписувати в дво – і навіть триразової дозуванні.
4. Вітамін d потрібен тільки дітям і людям похилого віку
Найпоширеніша помилка про вітамін d пов’язана з тим, що ця речовина необхідно тільки дітям, які ростуть, і людям похилого віку, щоб захистити їх кісткову тканину від остеопорозу. За останні роки вчені зробили безліч важливих відкриттів, що стосуються дії вітаміну d і з’ясувалося, що його нестача здатна викликати безліч серйозних наслідків.
Брак вітаміну збільшує ймовірність появи онкологічних, інфекційних, серцево-судинних і навіть психічних захворювань. Людей з дефіцитом цієї речовини підстерігають цукровий діабет 1 і 2 типу, гінекологічні проблеми і цілий ряд аутоімунних захворювань.
Вітамін d необхідний не тільки за життя, але і до народження. Його нестача при внутрішньоутробному розвитку плода чревата затримками розумового і фізичного розвитку, а також появою таких захворювань, як вроджена катаракта і алергія. У літніх людей дефіцит вітаміну збільшувати ймовірність розвитку хвороб паркінсона і альцгеймера. Так, варто сказати і про те, що речовина допомагає довше зберігати молодість, так як сприяє збільшенню теломер нашого днк.
5. Існують явні ознаки дефіциту вітаміну d
Поширений міф про те, що брак вітаміну d можна визначити за якимись зовнішніми ознаками, не має нічого спільного з реальністю. Деякі вважають, що потіє ночами голова говорить про те, що потрібно починати приймати препарати, що містять речовину, але це всього лише байка.
Вчені стверджують, що визначити без лабораторних аналізів крові вміст вітаміну d в організмі не може навіть досвідчений лікар. Ні облисіння, ні хронічна втома, ні викривлення кісток не можуть говорити про недостатній вміст прогормону. Єдиний спосіб дізнатися реальний стан речей-аналіз на визначення рівня 25 (він d3).
6. Вітамін d краще засвоюється при щоденному регулярному прийомі
Ніхто не довів, що вітаміни діють ефективніше, якщо їх приймати щодня або, наприклад, вранці, а не ввечері. Важливіше тут дозування, а не час надходження речовини в організм. Водорозчинні препарати рекомендують приймати щодня або раз на 3 дні, а ті, в основі яких лежить масло, як у випадку з вітаміном d, рекомендують пити раз на тиждень або навіть на місяць.
Вітамін d здатний накопичуватися в жировій тканині і печінці і витрачатися в міру необхідності. Передозування речовини може бути не менш небезпечна, ніж його нестача – у великих кількостях вітамін d може бути навіть токсичний. Це стосується і інших вітамінів-їх не варто приймати упаковками, щоб не нашкодити своїй печінці і ниркам.
7. Вітамін d краще приймати у вигляді масляного розчину, а не водного
Вважається, що вітамін d – жиророзчинний і краще його приймати в маслі. Але виявляється, що масляний розчин не так ефективний, як водний. У водному розчині на основі міцел, наночастинок з ” жировою начинкою» і оболонкою з води, він надходить в організм вже повністю готовим до вживання.
Вітамін d на основі масла засвоюється повільніше, а в деяких випадках, наприклад, при ряді захворювань шлунково-кишкового тракту або проблеми з обміном речовин може і зовсім не прийматися організмом. Рішення про те, яку форму речовини варто вибрати, повинен приймати лікар.
Не менше легенд оточує ще одна важлива речовина – вітамін e. Його довгий час вчені вважали мало не панацеєю від усіх хвороб, але після серйозних досліджень змінили точку зору.
